février 7, 2010
Une salade au Pain d’épice et chèvre chaud
POUR 2 PERSONNES
Ingrédients:
Salade
Vinaigre Balsamique
Miel
4 épices
6 tranche de Chèvre
4 tranche de Pain d’épice
Préparation:
PETITS CHÈVRE :
Préchauffe le four a 220°,
Met le vinaigre dans un bol,
En répartir sur les tanche de Pain d’épice,
Puis ajoute du miel dessus,
découpe 6 tranches de chèvre,
réparti les sur les tranches de Pain d’épice (1 et 1/2 par tranche),
Remet un peu de miel au dessus puis un peu de 4 épices,
Quand le four est chaud :
Réparti les petits chèvres sur une plaque et met la à mi-hauteur,
SAUCE SALADE:
Dans le bol avec le vinaigre balsamique, ajoute du miel et du 4 épices, mélange le tout.
Dispose la salade dans les assiette et met un peu de sauce salade dessus.
LES PETITS CHÈVRES SONT CUITS:
Pour savoir si les petits chèvres sont cuits, il faut que le fromage soit fondu et le 4 epice doré.
Dispose les dans les assiettes et bon appétit !
février 7th, 2010 à 18:50
L’idée est pas mal, mais bon ça reste la cuisine des « étudiants » et beaucoup n’ont pas de four à leur disposition
Sinon ça à l’air bon et chargé en miel
février 7th, 2010 à 19:04
Hey !
Tu a raison mais avec un peu d’imagination et une poêle Tu peux toujours t’en sortir !
Bise.
février 7th, 2010 à 19:17
Uep j’y ai pensé
Mais du coup le « doré sur le dessus » ça marche plus
Clément.
février 9th, 2010 à 11:21
Sans four, on peut paner les chèvres… je suis en pleines panures en ce moment !