Pâtesaubeurre, LE blog cuisine des étudiants

Je ne vous fais pas plus attendre!
Après quelques problèmes de temps et d’organisation, le montage du nouvel épisode a pris un peu plus de temps que prévu. J’espère que vous saurez me pardonner ce retard ^^.

Voila donc patesaubeurreTV épisode 3 - les champignons fourrés…

Comme d’habitude, j’attends vos commentaires, remarques… et n’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez participer aux prochains volets (damienjordan@wanadoo.fr)

Un dernier merci a Pierre-Yves et Manon pour avoir participé à cette émission.

@ très bientôt !!

Étudiants ! Étudiantes !
Après quelques semaines d’inactivité, patesaubeurre reprend du service!

L’épisode 3 de patesaubeurreTv est en cours de montage et sera disponible d’ici la fin de semaine. J’ai profité de cette période de “repos” afin d’apporter prochainement de nouvelles choses au site, pour exemple:
- un nouveau rédacteur (Jean-François CHAPON), merci à lui
- les photos des making-of disponibles
- une refonte totale du site (d’ici la rentrée, patience )
- une qualité de vidéo HD
- des goodies
- et plein d’autres choses …

En attendant tout cela, je mets à votre disposition les premières photos du making-of du prochain volet de patesaubeurreTV (épisode 3):

[Show as slideshow]

Un grand merci à ceux et celles qui ont assistés et participé à l’émission. Je vous rappelle que si vous souhaitez être informé des différents news et bénéficier des invitations officielles l’inscription à la newsletter est disponible (à votre droite )

@ très bientôt,

Damien JORDAN

Le voilà ! Votre nouvel épisode de patesaubeurreTV !
Le sais ce que vous allez me dire “Mais on sait faire les crêpes !”. Eh oui, mais comme le veux la règle de patesaubeurreTV, l’invité est seul maitre du choix culinaire à présenter. Et il se trouve que l’invité de ce nouvel opus étant breton, ce dernier a choisi de vous faire découvrir les crêpes bretonnes

Je vous laisse apprécier ces quelques minutes que certains ont déjà pu découvrir en avant-première sur facebook ^^

Petit rappel pour une quinzaine de crêpes:
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- une pincée de sucre ou sel selon la garniture que vous ajouterez
Lors du tournage nous avons mangé sucré et salé, voilà la raison pour laquelle ni sel ni sucre n’ont été ajoutés.
Petit conseil: pour des crêpes plus “onctueuses” ajoutez une cuillère de crème fraiche lors de la préparation

J’attends, comme à chaque fois, vos impressions, critiques (constructives), acclamations … ^^
N’hésitez pas à faire connaitre l’émission via “Dailymotion” ou encore “Facebook“.

Si vous souhaitez participer à l’émission n’hésitez pas à me contacter je ne manquerai pas de vous répondre

@ très bientôt et bon appétit !
Damien JORDAN

Chers étudiants, étudiantes,
JE SAIS QUE VOUS L’ATTENDIEZ AVEC IMPATIENCE !!…
J’ai donc l’honneur de vous informer que ce soir aura lieu le deuxième tournage officiel du second volet de patesaubeurreTV.

Un invité breton sera, cette fois-ci, à l’honneur ainsi que plusieurs autres invités de marque pour la dégustation ^^

Délires, fous rires, apprentissage et le traditionnel bêtisier seront au programme. Je vous tiendrai informé de la sortie du second volet. Pour ceux et celles qui désirent être informés automatiquement, je rappelle que vous pouvez vous inscrire à la newsletter via le site (sur la colonne à votre droite)

Bonne journée les petits chefs, et à vos casseroles !!

Damien JORDAN

Etudiant ! Etudiantes !

J’ai le grand, l’immense, l’incommensurable plaisir et privilège de vous présenter,enfin, le premier volet de VOTRE nouvelle émission TV, patesaubeurreTV.

Pour cette entrée en matière, j’ai eu l’honneur de recevoir un ami, Yohann CONRAD, qui a parfaitement rempli son rôle. Je vous propose, sans plus tarder, de découvrir le premier épisode de, je l’espère, cette longue série de patesaubeurreTV.

J’espère que cette mise en bouche aura eu le plaisir de vous plaire

J’attends, comme à son habitude, vos commentaires, remarques, suggestions qui m’aideront à répondre encore mieux à vos attentes pour les prochains volets de la série.
Une communauté patesaubeurreTV fanClub existe d’ores et déjà sur et . Je compte énormément sur votre participation et votre soutien

Vous souhaitez participer à l’émission ? Rien de plus simple, il suffit de me contacter en vous présentant brièvement et pourquoi pas, me proposer une recette que vous aimeriez réaliser.
Plus d’information sur patesaubeurreTV

Votre chef bien aimé, Damien